Astucesdu quotidien

Charge mentale

En bocaux, vous voyez ce qu’il reste.

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Cuisine maligne

Une soupe sans recette ? Une règle suffit.

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Charge mentale

Gardez un soir « restes » dans la semaine.

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Conservation

Vos restes, combien de temps au réfrigérateur ?

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Anti-gaspi

Ne jetez plus la tige du brocoli.

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Saisonnalité

Le potimarron ? Gardez la peau.

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Saisonnalité

Une courge entière se garde des semaines.

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Saisonnalité

Une plaque de légumes rôtis, plusieurs repas.

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Charge mentale

Pas d’idée pour le dîner ? Commencez par trois choses.

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Conservation

N’achetez plus un bouquet d’aromates pour trois brins

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Anti-gaspi

Votre pain est rassis ? Il n’est pas fini.

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Cuisine maligne

Votre poulet est toujours sec ? Gardez-le entier.

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Saisonnalité

Comment profiter des légumes de saison ?

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Charge mentale

Ayez cinq repas auxquels vous n’avez pas besoin de réfléchir.

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Conservation

Vos aromates peuvent devenir des glaçons

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Anti-gaspi

Il reste de la viande ? Changez simplement la forme.

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Cuisine maligne

Vous avez oublié d’acheter la pâte ? Secouez. Étalez. C’est prêt !

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Charge mentale

Ne commencez pas vos courses par le frigo. Commencez par vos repas.

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Conservation

Votre salade ou vos herbes fraîches flétrissent trop vite ?

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Anti-gaspi

Vous avez fait trop de riz ? Tant mieux.

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Cuisine maligne

Ne jetez jamais toute l’eau de vos pâtes.

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Conservation

Vos légumes sont tout mous ? Ne les jetez pas.

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Anti-gaspi

Les petits morceaux de fromage s’accumulent ? Réunissez-les.

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Conservation

Achetez en gros. Congelez en petit.

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Anti-gaspi

Un légume commence à faire grise mine ? Changez son destin.

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Conservation

Combien de temps garder ses légumes ?

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