Astuces du quotidien
Anti-gaspi
Les petits morceaux de fromage s’accumulent ? Réunissez-les.
Un morceau de comté, un bout d’emmental, quelques restes de parmesan…
L’astuce
tout ensembleChaque bout de fromage paraît trop petit pour servir à quelque chose, alors il reste au fond du réfrigérateur. Réunis, ils font une vraie quantité, prête à gratiner.
- Râpez ensemble les différents morceaux.
- Conservez le mélange dans un récipient.
Utilisez-le ensuite pour :
- une quiche
- un gratin
- des pâtes
- des légumes au four
