Astuces du quotidien
Anti-gaspi
Il reste de la viande ? Changez simplement la forme.
Un reste de poulet, de rôti ou de viande ne doit pas forcément finir à la poubelle. Utilisez-le comme un nouvel ingrédient.
L’astuce
un nouvel ingrédientUne viande déjà cuite, c’est un repas à moitié prêt. Il n’y a plus qu’à l’effilocher ou à la couper en morceaux, puis à l’associer autrement.
Il peut devenir :
- une garniture de quiche
- une garniture de sandwich
- un ajout dans des pâtes
- une garniture de salade
- une farce
